С помощью соцсетей и рестораны премиум-класса, и общепиты могут привлечь к себе новых клиентов, а также удерживать внимание постоянных посетителей. В этом поможет список тем и заранее подготовленные по ним публикации для Инстаграм.
В своем Инстаграм вы должны передавать ценности компании и неповторимую атмосферу. Не стоит гнаться за социальными сетями конкурентов. Посмотрите на то, что вас отличает от других заведений. Если вы предлагаете домашнюю кухню в уютном помещении, ваша основная часть гостей – это семьи и небольшие компании, которые хотят пообщаться друг с другом и приятно провести время. Тогда страница в Инстаграм – еще одно место для встреч, передающее душевную атмосферу. А динамическое современное кафе с регулярными активностями понравится студентам, которые хотят повеселиться. Для них потребуется совсем другой подход к контенту.
Изучите профили конкурентов в Инстаграм с помощью сервиса SmmBox. В разделе «Поиск контента» вы будете мониторить последние записи, чтобы тренировать насмотренность и видеть актуальные тренды в бизнесе. Для поиска введите любое ключевое слово: «кафе», «ресторан», «меню», «общепит», «десерт», «пицца» и другие.
Чтобы составить план, условно разделите весь контент на четыре вида:
1. Продающий. Он должен занимать 50% от всего содержания профиля. И этот пункт не про агрессивные продажи. Контент-план для кафе обязательно включает в себя записи и истории о меню, интерьере, удобном графике работы, о заботливом подходе к каждому.
Совет: Передайте красоту интерьера, смонтировав ролик и выложив его в IGTV. Не нужно снимать только еду или персонал за работой – обратите внимание на эмоции. Наймите моделей или пригласите реальных гостей для создания видео, где они наслаждаются вкусной едой и напитками. Настоящие эмоции подкупают людей, им захочется испытать те же чувства.
2. Информационный. Сообщайте о предстоящих мероприятиях, акциях и изменениях в режиме работы. Старайтесь, чтобы не более 20% от всей информации уходило на новости.
Совет: В соцсетях не все читают тексты. Используйте для новостей Stories. Но не забывайте, что они пропадут в течение суток. Лучше комбинировать истории вместе с постами, дублируя информацию. Тогда ее заметят и те пользователи, кто читает тексты, и те, кто лучше воспринимает видео. Напишите на фото основные моменты мероприятия: название, дату, особенности и акционное предложение. Следите за тем, чтобы текст выглядел стильно и не сливался с фоном.
3. Развлекательный. Учитывайте в контент-плане для Инстаграма кафе различные активности. Они помогут вам принести подписчиков и удержать старую аудиторию. Самое простое, что вы можете сделать – рассказывать интересные факты в Stories, публиковать записи с юмором, описывать необычные истории из жизни ресторана. Но самый лучший развлекательный материал для продвижения – проведение розыгрышей. Предложите скидку тем, кто отметит нескольких друзей под фото. Или устройте соревнование: придумавший оригинальное блюдо для нового меню получит памятный приз от компании.
4. Полезный. Делитесь интересными фактами. Не стоит использовать в полезном контенте рецепты для готовки дома. Помните, что ваша основная задача – заинтересовать клиентов, а не предложить им альтернативу. Хороший вариант подачи информации – увлекательная история о развитии бренда или об одном из пунктов меню. Дополните ее качественными фото или видео. Например, выложить в ленту процесс приготовления блюда вашим шеф-поваром.
Если не знаете, о чем писать в блоге, воспользуйтесь следующими темами:
1. Блюда и напитки в записях с продающим описанием. Сделайте «вкусное» описание блюда с помощью сторителинга. В голове у читателя появится картинка, как он пробует еду и испытывает вкусовой восторг. Передайте это состояние с помощью фото и текста. Сфотографируйте еду на тарелке или покажите, как гость пробует ее и испытывает удовольствие.
Совет: Поделитесь с аудиторией составами ваших боулов, если специализируетесь на здоровом питании. Укажите калорийность, расскажите о плюсах ПП-кухни.
2. Новинки меню. Заранее внесите их в контент-план и покажите изменения в ассортименте с помощью социальных сетей. Все, что нужно – профессиональная съемка. Такая информация заинтересует ваших постоянных клиентов.
3. Готовка. Людям нравится смотреть на закулисье того, как совершается кулинарная магия. И сам процесс готовки вызывает аппетит. Такой формат в контент-плане для кафе в Инстаграм нужен и для другой цели. Покажите, что вы заботитесь о безопасности. Стерильность кухни, одноразовые перчатки, шеф-повара и официанты в опрятной одежде – все это станет весомым аргументом, чтобы выбрать именно вас.
4. Напоминания. Мелочи, забываемые посетителями со временем. Например, у вас есть теплые пледы для вечеров на террасе. Или вы предлагаете кофе навынос, но его редко заказывают. Напомните об этом.
5. Локализация. Расскажите, как к вам добраться. Необязательно всегда писать точный адрес или словами описывать маршрут. Подойдите к этой задаче креативнее. Пройдитесь по улице, снимая все перед собой на камеру, показывая внешний вид здания. Это очень важный момент, если у вас невзрачная вывеска или кафе находится во дворах, что создает низкую проходимость.
6. Описание, для кого подходит ваш ресторан. Семьи с маленькими детьми часто сомневаются в том, могут ли они прийти в кафе: есть ли раскраски, детская комната, стульчик для кормления, спокойно ли относится персонал к малышам. Показав в аккаунте, что вы рады видеть маленьких гостей, вы привлечете семьи. Расскажите и о других вещах, доступных для посетителей, – возможность пообщаться с подругой за кружкой кофе, собраться шумной компанией под динамичную музыку, встретиться с коллегой в тихой обстановке для обсуждения рабочих вопросов. Такие публикации привлекут именно вашу целевую аудиторию.
7. Поиск сотрудников. На вас уже подписаны люди, разделяющие ваши ценности. И если вы ищете работников, попробуйте найти их с помощью Instagram. Этот способ эффективнее, чем объявления на сайтах.
8. Реализация маркетинговых программ. В типовой контент-план ресторана обязательно входят специальные предложения. Сообщите в Инстаграм о наличии бонусных карт для постоянных посетителей. Запустите специальную акцию, чтобы заинтересовать людей. Например, предоставьте скидку 50% на вторую кружку кофе.
Контент-план для общепита будет отличаться от публикаций в заведении премиум-класса. Акцент должен стоять на трех составляющих – удобное расположение, доступные цены и скорость приготовления. Для продвижения аккаунта необходимо в каждой публикации использовать геометки и хэштеги, чтобы люди находили вас в поиске соцсети. Адрес также желательно указывать и в обычных постах.
Контент-план на стори и посты в кафе быстрого питания показывает все актуальные акции, так как цена очень важна для клиентов. Яркие цвета и много деталей – особенности страниц общепита.
Продумывайте наперед, как привлечь новую аудиторию в блог и о чем говорить со своими подписчиками. В этом вам поможет контент-план. В профиле ресторана уделяйте внимание профессиональным фотосъемкам еды. Многие забывают показывать на официальной странице главное – своих счастливых гостей. А это самый простой способ привлечь новых посетителей, которые захотят испытать такие же эмоции.
Особенности
