Социальные сети — это современный онлайн-магазин, куда ежедневно заходит неограниченное количество покупателей. Ведь это удобно. Не нужно специально ехать в заведение и листать каталог, не приходится искать контакты кондитера на сайте. В Инстаграм уже все есть: возможность постить красивые фотографии тортов, форма для связи в сообщениях, возможность загрузки отзывов и многое другое. Но даже если вы готовите вкуснейшие пирожные в мире, о них не узнают, если вы не продвигаете аккаунт. Об особенностях продвижения кондитерской в Инстаграм и кейсах с распространенными ошибками мы поговорим сегодня.
Главная проблема, с которой сталкиваются недавно обучившиеся мастера, — это съемка при некачественном освещении. Темные, расплывчатые фотографии могут испортить впечатление о даже весьма красивом тортике.
Небольшую фотостудию легко оборудовать даже дома. Достаточно подготовить цветной фон из бумаги или ткани, поставить небольшой стол с красивым подносом и купить яркую лампу. Для съемки подойдет и дневной свет. При минимальном оборудовании вы сможете сделать качественные профессиональные кадры в любом месте.
Вторая ошибка распространена как у новичков, так и у многих профессионалов. Так как мастерам удобней общаться с клиентами в WhatsApp, они оставляют телефон для связи и не проверяют директ. Помните, что когда вы переводите человека в другую соцсеть, на сайт или в мессенджер, вы теряете часть клиентов. Чем меньше шагов делают покупатели, тем выше вероятность того, что они купят. Поэтому предложите им выбор. Объясните, что вы можете принимать заявки в личных сообщениях, по телефону или через сайт.
Если же вы хотите общаться только через мессенджер, то аргументируйте это для пользователей. Напишите, что вы быстрее ответите и примите заказ, нежели в соцсети.
Третья частая ошибка — это попытка из цены сделать тайну. Если вы не готовы назвать точную стоимость изделия, то предложите клиентам вилку цен. Например, напишите, что стоимость любого заказа начинается с 2 тыс. руб. и зависит от выбранных ингредиентов и декора. Люди сравнивают, у кого заказать, по разным критериям. И цена — один из них.
Негативно влияет на продажи отсутствие фотографий тортов в разрезе. Ведь для выбора важен не только внешний вид, но и вкусовые сочетания.
Обязательно расскажите в тексте обо всех ингредиентах. А к общим снимкам изделия приложите еще кадры в разрезе. Еще один лайфхак — использовать отдельный хайлайтс с начинками. Там фолловеры смогут сами выбрать свой любимый вкус.
Раскрутка профиля состоит из двух направлений:
• привлечение новых пользователей.
• работа с постоянными покупателями.
Разберем, какие инструменты вам помогут найти аудиторию:
1. Хештеги. Чтобы вас легко находили в соцсетях, обязательно добавляйте к записям 10-20 меток. Обратите внимание, что большинство публикаций, попавших в «Лучшее» по запросу «кондитер» в Инстаграмм, размещались с хештегами.
2. Таргетированная реклама. Если вам доступна эта опция, настройте рекламные объявления на жителей вашего города или на подписчиков в конкурирующих аккаунтах.
3. Блогеры. Для продвижения используйте как платную рекламу в сторис, так и сотрудничество на бартерной основе. Попробуйте отправить пирожные известному в городе блогеру, чтобы он опубликовал его в сторис и отметил вас. Но инфлюенсер самостоятельно решит, поделится ли он ссылкой на вас с фолловерами.
При поиске блогеров для платной рекламы нужно тщательно выбирать, с кем сотрудничать. Заранее узнайте, есть ли в выбранном блоге потенциальные клиенты. Если вы живете в Волгограде, а блогер из Москвы, то среди его фолловеров нет вашей целевой аудитории. А если вы занимаетесь производством выпечки с фигурками из мастики для детей, то из блога 20-летней девушки также придет мало заказов, ведь в ее подписках мало страничек мам с детьми.
4. Розыгрыши. Предложите подписчикам репостнуть запись и побороться за сладкий приз.
С постоянными заказчиками также необходимо работать, чтобы они обращались к вам повторно. В первую очередь, они не должны забывать про вас. Просите подписчиков чаще комментировать материалы, добавляйте наклейки в сторис, проводите опросы и напоминайте о реакциях. Так аккаунт станет видимым для фолловеров.
Регулярно проводите акции «для своих». Посмотрите на этот кейс. Кондитерская предложила приобрести первым 10 людям чизкейк с небольшой стоимостью. Такие скидки рассчитаны на аудиторию, которая с вами знакома. Так как новые пользователи не будут готовы так быстро среагировать и приобрести товар.
Напоминайте заказчикам перед праздниками, что у вас они найдут вкусные подарки для близких. Выкладывайте публикации к 23 февраля, 8 марта и на другие известные даты. Например, кондитер не просто опубликовал запись ко Дню Матери, но и подготовил подборку из 10 вариантов праздничных маффинов. И человеку не придется искать подарок. Он приобретет уже готовые десерты, приуроченные к празднику.
Не стесняйтесь напоминать фолловерам о себе в директ. Делайте это не часто, чтобы не раздражать аудиторию. Проявляйте заботу. К примеру, выписывайте дни рождения покупателей и перед праздником предлагайте им заказать тортик. Не забывайте и о программе лояльности. У вас в ленте могут быть одни цены, а в директе вы можете рассылать постоянным заказчикам более выгодные предложения.
Независимо от того, на какую ЦА вы работаете, важно делать процесс заказа легким и удобным:
1. Укажите не только вес тортика, но и то, на сколько человек его хватит. Так вы в несколько раз облегчите людям выбор подходящего продукта.
2. Проявите дополнительную заботу. Расскажите, что вы бережно доставите изделия и они доедут в целости и сохранности до места назначения. Или поделитесь тем, что вы используете праздничную упаковку.
3. Подключите функцию онлайн-магазина к аккаунту в Инстаграм. Тогда вы создадите витрину с лучшими десертами.
4. Опубликуйте отдельный закрепленный пост с навигацией по блогу. Расскажите, где посмотреть варианты начинок, как сделать заказ, сколько времени займет изготовление и доставка.
5. Добавьте примеры лучших вариантов декора в хайлайты. Разделите их по видам торжеств. Сделайте отдельные папки для свадебных, детских тортов, пирожных для корпоративных мероприятий, конфет и других товаров.
И главное — не забывайте слушать заказчиков. Фолловеры часто оставляют в комментариях пожелания о начинках или видах любимой выпечки. И если у вас еще нет их в ассортименте, стоит задуматься, чтобы добавить их в каталог. Если вы решите ввести в меню новый продукт, то заблаговременно начните подогревать интерес клиентов к нему. Показывайте, как вы разрабатываете рецептуру, пробуете первые партии. Соберите отзывы от знакомых и говорите о новинке в сторис. Так вы заполните лист предзаписи на продукт еще до начала продаж.
Чтобы страница была в лидерах в Инстаграме, следите за публикациями конкурентов. Для этого удобно пользоваться SmmBox. Выберите в меню «Поиск контента» и создайте новую категорию.
Добавьте ссылки на все конкурирующие страницы как в Инстаграм, так и в других социальных сетях, и кликните на кнопку «Найти лучшие посты».
Далее настройте поиск, выбрав, как вы хотите сортировать все материалы из этих профилей или отфильтровать выдачу. Вы можете убрать публикации с какими-то словами или, наоборот, искать тексты только с определенной фразой.
Так вы увидите работающие списки хэштегов, интересные темы для опросов, прочтете комментарии под самыми топовыми материалами. Все это поможет вам увидеть полноценную картину о конкуренции в вашем регионе. И вы сможете выбиться в лидеры, если поработаете над всеми недостатками своего бренда.
Если вы проводите мастер-классы или курсы для начинающих мастеров, то на странице в Instagram также этим можно делиться.
В первую очередь, укажите в шапке профиля, что вы занимаетесь обучениями. Если об этом говорится в имени, вас смогут найти в поиске заинтересованные пользователи. В самом описании расскажите о формате уроков, выделите основные направления или дайте ссылку для записи на занятия.
Если вы проводите мероприятия оффлайн, закрепите пост или истории с расписанием мастер-классов. Обязательно укажите время и место, где будут проходить занятия.
Вероятность того, что курс или уроки купят, во многом зависит от правильно выстроенного продающего контента. Как увеличить поток заявок:
1. Подробно распишите, каким навыкам вы обучите учеников.
2. Укажите, сколько человек вы возьмете на курс.
3. Напомните подписчикам, что это долгожданное для многих обучение.
4. Дайте людям больше, чем они ожидают. Добавьте в программу бонусные обучающие видео или чек-листы.
5. Обязательно опубликуйте фото кондитерского изделия, созданного по вашим инструкциям.
Все это поможет управлять продажами в блоге.
Через Инстаграмм невозможно передать вкус наполеона или чизкейка. В продажах кондитерской помогут красивые фотографии, хороший сервис, подробное описание всех начинок и, конечно же, навыки в продвижении страницы.
Я очень не люблю, когда есть название торта, цена и… вообще не понятно, как этот торт выглядит. Ну так же невозможно выбирать! Кондитерские вообще не думают о клиентах, кто так делает
Жаль, что сейчас нереально запустить в Инстаграм таргет. Сладости очень легко продаются благодаря объявлениям.
Да, на блогеров уходят совершенно другие бюджеты. Мы вообще сейчас занимаемся продвижением преимущественно ВК. Инста уже не дает таких цифр, как раньше
Не соглашусь с вами. В Инстаграм все еще можно раскручиваться, и довольно быстро. Просто надо учиться пользоваться бесплатными инструментами. Благо, их много
Это понятно. Но, согласитесь, объявление запустил – и оно работает. А на тот же комментинг, разные интерактивы уходит намного больше времени. Если это не полноценная кондитерская с отдельным сммщиком, а любитель, очень сложно на все найти время